趣旅途15

汕头本地人吃的牛肉火锅，不在网红店，而在老城区巷弄深处。进门先看明档，师傅顺着纹理切肉，三花趾、五花趾带筋花脆弹，匙仁滑嫩，吊龙均衡，胸口朥脆香。汕头牛肉火锅核心就一个字——鲜，宰杀到上桌不超过四小时...