昆明本地人吃的过桥米线,藏在老巷子米线店的手工酸浆米线里:鳝鱼帽子、传统过桥米线汤底才是灵魂

webadmin1周前6
昆明本地人吃的过桥米线,藏在老巷子米线店的手工酸浆米线里:鳝鱼帽子、传统过桥米线汤底才是灵魂
在昆明吃了上百碗米线后,我告诉你:真正的“昆明本地人吃的过桥米线”藏在老巷子里,比如篆新菜市场旁那家无招牌小店,门口大爷大妈排队,老板用昆明话喊“加不加帽”。判断是否地道,看地上油腻、墙上泛黄价目表,...