贵阳本地人吃的酸汤鱼指南:江团鱼配折耳根蘸水,巷子深处的酸汤灵魂

webadmin3周前12
贵阳本地人吃的酸汤鱼指南:江团鱼配折耳根蘸水,巷子深处的酸汤灵魂
在贵阳寻找地道的酸汤鱼,别只盯着网红店,跟着本地人钻进巷子才是正解。比如文昌北路那家招牌朦胧的“何记”,推开绿漆门,发酵毛辣角(西红柿)与木姜子交织的酸鲜香气便扑面而来。老规矩是先喝三碗汤:橙红酸汤醇...