趣旅途15

要找汕头本地人吃的牛肉火锅，得钻进老城区的窄巷里。这种没有招牌的老店，门口堆着现切牛肉，老板用潮汕话招呼熟客：“今日的脖仁靓哦！”汤底是清甜的牛骨汤，肉片在沸汤里三起三落，蘸上自调的沙茶酱——浓稠的沙...