兰州本地人吃的牛肉面:从“牛大”肉蛋双飞到甜醅子的完整早餐仪式

webadmin2周前9
兰州本地人吃的牛肉面:从“牛大”肉蛋双飞到甜醅子的完整早餐仪式
天刚蒙蒙亮,兰州本地人吃的牛肉面馆便已灶火升腾。这碗被亲切称为“牛大”的牛肉面,是唤醒整座城市的闹钟。真正的江湖不在明亮连锁店,而在招牌熏黄的老铺。掀开棉门帘,点面需熟稔暗号:“二细”、“韭叶”……行...