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周末短途旅行指南 | 周边游攻略 | 说走就走
天津本地人吃的煎饼果子:绿豆面与锅巴菜的早点江湖
webadmin
2周前
(04-21)
13
天津本地人吃的煎饼果子,是这座城市早点的灵魂。清晨的巷口,摊主用绿豆面糊在铛子上摊出柔韧的薄饼,磕上鸡蛋,刷上秘制的面酱腐乳汁,夹入现炸的“果子”(油条)或“馃篦儿”(薄脆)。地道的吃法往往搭配一碗咸...
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