趣旅途15

重庆本地人吃的老火锅往往藏在巷子深处，没有显眼招牌，全凭一股厚重霸道的牛油香气引路。这种重庆老火锅通常是九宫格火锅，锅底以牛油和数十种香料炒制，端上时是凝固的“冷锅底”，加入老荫茶煮沸后香气扑鼻。涮菜...